电饭煲卤鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡爪洗净剪去指甲

• 步骤 2：

  

  冷水下锅放入姜片与料酒，焯水后捞出

• 步骤 3：

  

  电饭煲里放入花椒、两个八角、三片香叶、一块桂皮、3片生姜、葱段、10粒冰糖适量的干辣椒

• 步骤 4：

  

  加入鸡爪、香干与煮好的鸡蛋

• 步骤 5：

  

  加入一勺豆瓣酱

• 步骤 6：

  

  两勺生抽

• 步骤 7：

  

  一勺老抽

• 步骤 8：

  

  一勺蚝油

• 步骤 9：

  

  一勺咸盐

• 步骤 10：

  

  一碗半的清水

• 步骤 11：

  

  选择煮饭键

• 步骤 12：

  

  煮好后可以保温焖一小时，更加软烂入味，如果喜欢吃辣，辣椒可以多放一点~

• 步骤 13：

  

  里面的鸡蛋也特别好吃~