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步骤 1:
大米洗净在锅里炒一下,小火,让水分蒸发
步骤 2:
放入料理棒或其他能研磨的机器中磨成大米粉
步骤 3:
过筛,多过几次,保证大米成细细的粉末状
步骤 4:
加入酵母、牛奶、糖,发酵大约40分钟
步骤 5:
放入模具中,大约八分满
步骤 6:
步骤 7:
步骤 8:
彻底放凉后脱模
步骤 9:
1、酵母粉适量,否则会酸
2、大米一定要磨成粉,否则影响口感,也可以买成品大米粉