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步骤 1:
准备2个去皮的土豆和番茄沙司
步骤 2:
土豆切条
步骤 3:
水中加白醋和少许盐,放入土豆条洗去表面淀粉
步骤 4:
清洗好的土豆条放入冷水锅中
步骤 5:
水开煮1分钟左右,土豆变半透明状
步骤 6:
捞出过凉水后放入篦子上控干水分
步骤 7:
起锅烧油,油温180度下入土豆条
步骤 8:
炸制金黄捞出挤上番茄沙司
步骤 9:
也可以蘸着吃
步骤 10:
外皮焦脆,又脆又香,口感酸酸甜甜,不比麦当劳的差
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