草莓焦糖炖蛋白的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  牛奶倒入锅中，加入10克白糖搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  小火煮沸后离火备用

• 步骤 4：

  

  蛋清搅拌至有表面有小气泡

• 步骤 5：

  

  再慢慢倒入牛奶，边倒边搅拌，然后再过筛一遍

• 步骤 6：

  

  倒入容器中，盖上保鲜膜，沸水上锅蒸20分钟左右

• 步骤 7：

  

  表面均匀撒上剩下的白糖，用火枪喷出焦糖色，再放上草莓或其他喜爱的水果装饰即可