紫薯除了含有普通的红薯中有的营养素之外，还含有花青素、硒元素等营养元素，能够给身体提供丰富的营养，提高人体的免疫力。花生富含蛋白质，脂肪和各种维生素，特别是它含有8种人体所需的氨基酸，是一种营养比较全面的食材。黄豆含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素是我国居民膳食中优质蛋白质的重要来源。把这三种食材放一起打成豆浆，营养特别丰富，香浓好喝，特别适合秋天。