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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
鸡蛋磕入碗中搅匀后再加入适量面粉和清水搅拌成浓稠的蛋糊,培根和芝士切条
步骤 3:
不粘锅抹上油用中火先把培根炒出香味盛出
步骤 4:
再加入一勺蛋糊,把锅转一下使得面糊厚薄均匀
步骤 5:
加入培根和芝士条
步骤 6:
卷起
步骤 7:
再倒入一勺蛋糊,加入培根和汁水再从原来卷好的蛋卷往下卷紧即可出锅
步骤 8:
切斜段后放入盆中挤上番茄酱即可
1.先把培根炒出香味更鲜香。2.卷的时候小心烫手,可以借用短柄的平铲子一起卷起,这点量一共做了2层。3.蛋糊里面不要调味,芝士,培根,番茄酱的味道足够了
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