胡辣汤豆腐脑，美味早餐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  150克黄豆，加水。冰箱冷藏一晚上泡发

• 步骤 2：

  

  用豆浆机果汁模式打，一次打不完可以分两次

• 步骤 3：

  

  盆里铺上细纱布，把打好的汁儿倒进去，豆渣挤出多余水分过滤

• 步骤 4：

  

  过滤好的豆浆倒入锅里，中火煮，边煮边搅拌，防止糊底。沸腾的时候撇去浮沫，再煮三到五分钟

• 步骤 5：

  

  碗中倒入3克葡萄糖酸内脂，加一点水溶解

• 步骤 6：

  

  煮好的豆浆在锅里闷两分钟冷却至95度，倒入溶解好的内脂粉容器里。静置15分钟

• 步骤 7：

  

  胡辣汤我直接用的方便包 ，干菜包跟酱包倒入锅中一起煮开，粉包碗中加半碗水调成糊

• 步骤 8：

  

  开锅倒入粉糊煮三分钟

• 步骤 9：

  

  盛半碗豆腐脑

• 步骤 10：

  

  再加半碗胡辣汤。美味两掺就做好啦！