肉松蛋黄饭团的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大米和玉米碎清洗两遍，我家用臻米脱糖养生煲来蒸饭，此煲在煮饭过程中会米、汤分离，过滤掉米里的有害物质，所以为了保留更多的米香，不用过度清洗。

• 步骤 2：

  

  养生煲安装好配套的甑子和滤网，放入大米和玉米碎，加入清水，水量不要高出米平面1厘米。

• 步骤 3：

  

  按下养生煲蒸饭键，等待玉米饭蒸熟，此时可以去处理其他食材

• 步骤 4：

  

  咸蛋黄蒸熟

• 步骤 5：

  

  对半切开

• 步骤 6：

  

  再拍扁待用

• 步骤 7：

  

  玉米饭蒸熟，臻米脱糖养生煲会自动跳键。无需等待，可以立即打开饭煲食用（普通电饭煲跳闸后需要焖5分钟），打开煲盖米香扑鼻，米粒分明，看着就食欲大开呢。

• 步骤 8：

  

  取一保鲜袋，铺上一勺玉米饭

• 步骤 9：

  

  铺上肉松、蛋黄酱

• 步骤 10：

  

  铺上半个咸蛋黄

• 步骤 11：

  

  再铺上一勺米饭

• 步骤 12：

  

  利用保鲜袋包成饭团，整成三角形

• 步骤 13：

  

  三角饭团做好后，把海苔剪出眼睛嘴巴，贴在饭团上就可以了，萌萌哒的饭团，装入饭盒里，可爱又好吃。

• 步骤 14：

  

  成品

• 步骤 15：

  

  成品

• 步骤 16：

  

  utillife保鲜便当盒，带上饭饭出游喽