零失败广式月饼（木糖醇低糖版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将枧水，玉米油，花生油，木糖醇糖浆倒入碗中

• 步骤 2：

  

  搅拌均匀，乳化到完全融合即可

• 步骤 3：

  

  加入中筋面粉搅拌

• 步骤 4：

  

  用硅胶铲团成面团，盖保鲜膜静置两小时

• 步骤 5：

  

  准备自己喜欢吃的坚果

• 步骤 6：

  

  葡萄干洗净切碎，我还放了一些青红丝，是传统做法，不喜欢青红丝味道的朋友可以不放，果脯类的也给它们切碎备用

• 步骤 7：

  

  将坚果用擀面杖拍碎

• 步骤 8：

  

  留有一些小颗粒就好了

• 步骤 9：

  

  将坚果碎，果脯碎，黑芝麻混合

• 步骤 10：

  

  放入一勺桂花酱，一勺玫瑰酱

• 步骤 11：

  

  加熟面粉，玉米油搅拌均匀

• 步骤 12：

  

  团成25克一个的小团子，我分了10个

• 步骤 13：

  

  静置的面团分成10个小球，压一下包馅

• 步骤 14：

  

  包好后滚一圈面粉，用月饼模具压一下，喷点水，180度烤五分钟定型

• 步骤 15：

  

  准备一个蛋黄

• 步骤 16：

  

  五分钟定型后刷一层薄薄的蛋液，继续烤15分钟

• 步骤 17：

  

  出锅，满屋子香气

• 步骤 18：

  

  密封回油一到两天更好吃

• 步骤 19：

  

  咬一口，太香啦，甜而不腻，低糖更健康