卤排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨加入料酒，葱姜备用

• 步骤 2：

  

  葱姜蒜，豆瓣酱炒香

• 步骤 3：

  

  加入排骨翻炒均匀，关火

• 步骤 4：

  

  锅内加温水，盐，鸡精

• 步骤 5：

  

  加入白糖，然后加入草果，香叶，八角粉，豆蔻，桂皮，小茴香。（有调料包放一起更好）

• 步骤 6：

  

  注意观察避免烧干，小火，加入红曲粉，卤1小时。

• 步骤 7：

  

  美味佳肴

• 步骤 8：

  

  赶紧试试吧