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步骤 1:
冷冻虾仁解冻处理干净,放入1克白胡椒粉,一汤匙料酒,一小勺玉米淀粉,抓匀腌制10分钟
步骤 2:
杂蔬粒开水焯一下捞出备用
步骤 3:
腌制好的虾仁也用水焯两分钟
步骤 4:
跟杂蔬粒捞在一起备用
步骤 5:
起锅烧热,倒入少许底油,放葱花爆香
步骤 6:
倒入焯过水的杂蔬粒和虾仁翻炒半分钟
步骤 7:
倒入十克生抽,十克耗油翻炒两分钟,关火
步骤 8:
装盘享用吧,超级快手,超级好吃
放了生抽与耗油就不用放盐了,如果没有生抽,没有耗油,那就放一点点酱油,2-3克盐调味就可以
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