抱蛋豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所需食材

• 步骤 2：

  

  豆腐从盒中倒出用刀划成小块

• 步骤 3：

  

  鸡蛋加白胡椒粉充分打散

• 步骤 4：

  

  香葱切成粒、红椒切成小丁

• 步骤 5：

  

  碗中加入1中勺臻品蚝油、1大勺轻盐昆布酱油和2大勺水调和均匀

• 步骤 6：

  

  锅中加油烧热倒入豆腐

• 步骤 7：

  

  倒入蛋液抖动均匀后，依次放入火腿丁、豌豆粒、松子仁，倒入料汁大火煮开

• 步骤 8：

  

  转小火煮至成熟，最后撒香葱碎、彩椒碎关火

• 步骤 9：

  

  鲜美、嫩滑的抱蛋豆腐就做好了