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步骤 1：
鸡肉切小块， 胡椒粉.盐.料酒.生抽抓匀腌制半小时左右
步骤 2：
下油锅炸第一遍，复炸一次至肉变干焦红盛出
步骤 3：
锅里倒一点点油， 葱姜蒜. 辣椒.麻椒爆香，辣椒可以用水泡会下锅，不容易糊。
步骤 4：
将炸好的鸡肉倒进去翻炒， 加盐. 糖 出锅
干煸脆皮肥肠
干煸手撕杏鲍菇
干煸包菜
干煸鱿鱼须
蒜香辣椒，爆辣椒
孜然洋葱煸腰片
不要再用油炸了，少油版干煸四季豆让你吃着
干煸杏鲍菇
干煸新鲍菇
干煸四季豆
干煸花菜
家常之豇豆角炒肉
白灼菜心
白灼秋葵
伯爵红茶巴巴露亚
西兰花炒虾仁
四季豆煎蛋红椒炒粉
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
上汤田螺，一口一个鲜到掉眉毛
