爽口冷面

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浏览 52050 收藏 440 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

1、冷面汤里面的糖和醋量很大,但是尽量不要减少,否则面汤很淡味道不够。
2、冷面煮好过凉水后,一定要彻底沥干水分再倒冷面汤,否则面汤会变淡,不好吃。
3、配方给出的是两大碗的量,可以根据用量按比例增减。

聪聪食光 2019年08月04日发布
夏天就快来了,天气越来越热,食欲也会跟着减退,身为东北妹纸,能吃上一碗酸甜可口的冰镇冷面,简直幸福的不要不要的,面馆的冷面总是浓浓的糖精,香精和醋精,每次吃完总觉得心有余悸,奈何实在想吃,于是自己在家学着做,没想到自己做的冷面汤一点不输给跟外面买的,关键是吃的很放心,吃完一大碗面,面汤一饮而尽,超级过瘾,小伙伴们快来一起动手做起来吧。
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