清蒸蒜蓉生蚝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料 生蚝洗净放进蒸锅 姜切片放入水里 葱切段备用

• 步骤 2：

  

  调料汁： 蒜切碎，放入1勺花生油、1勺生抽、1勺鸡精、3勺辣椒酱搅拌均匀（不放盐是因为辣椒酱做咸了），分别将调料均匀放在每只生蚝上，盖上锅盖，蒸15分钟

• 步骤 3：

  

  还剩1分钟的时候，开盖均匀地在每只生蚝上撒葱花，盖上锅盖焖30秒即可

• 步骤 4：

  

  蒸好啦~

• 步骤 5：

  

  超级鲜甜好吃