小贴士

和面醒面的温度很重要，水温过高过低，发面效果都不好，发面时间也要充足，才能有好看的蜂窝产生。
面团反复醒发揉搓排气，直到表面光滑，这样蒸出的面食才好看哦～我第一次做的时候没有充分排气，馒头包子表面坑坑洼洼的很丑，这次总结经验，就好很多。
大家快来试试吧！