肉末豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肉沫放入料酒，少量生抽拌匀腌制5分钟

• 步骤 2：

  

  豆角洗净，放入开水，加少量盐，少量食用油焯水2分钟

• 步骤 3：

  

  豆角放凉后切丝，青椒切丝备用

• 步骤 4：

  

  大蒜切片，干红椒切丝备用

• 步骤 5：

  

  油热放入肉沫翻炒变色

• 步骤 6：

  

  加入蒜片，干红椒翻炒入味

• 步骤 7：

  

  加入豆角丝及青椒丝翻炒

• 步骤 8：

  

  加入生抽，耗油，盐，白糖翻炒，加50ml水稍翻炒收汁后，菜品即成

• 步骤 9：

  

  富含维生素，植物纤维，低脂菜品即成