的做法步骤

• 步骤 1：

  

  生蚝去壳洗干净

• 步骤 2：

  

  梭子蟹洗干净切块

• 步骤 3：

  

  墨鱼

• 步骤 4：

  

  鱿鱼

• 步骤 5：

  

  花蛤

• 步骤 6：

  

  花螺

• 步骤 7：

  

  小龙虾去头去虾线

• 步骤 8：

  

  蛏子

• 步骤 9：

  

  锅中加油分别放入葱，姜，蒜，辣椒，香菜，食用盐爆香

• 步骤 10：

  

  每样海鲜分别开水绰熟，放入冰水中，让肉质更紧致

• 步骤 11：

  

  海鲜绰熟冰镇后加入爆香后的葱姜蒜，辣椒，香菜，再导入捞汁抓拌均匀，如果喜欢辣的话可以加入麻辣油，辣椒面等，有柠檬也可以加入进去

• 步骤 12：

  

  开吃啦

• 步骤 13：

  

  太美味了！

• 步骤 14：

  

  生蚝！