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步骤 1:
提前备好食材,酱油和大喜大牛肉没有出镜。 洋葱最好选择白洋葱,因为没有就用紫洋葱也可以,切成条状。鸡蛋要打散,葱花切片。
步骤 2:
味淋、清酒、酱油各一勺,大喜大牛肉粉少许
步骤 3:
放少许油,洋葱小火炒变色出味
步骤 4:
加入牛肉片,翻版炒熟,整个过程都是小中火控制
步骤 5:
倒入调好酱汁,继续慢慢微微拌炒
步骤 6:
将蛋液绕着锅中一周倒入,盖盖子焖煮3分钟
步骤 7:
撒上葱花
步骤 8:
铺在米饭上。撒点儿海苔碎
牛肉卷、洋葱、这些食材都是我常备。有时下班特别不想做饭时候,拿出来简单料理一下,就是美味一餐。上班族不妨试试
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