粗粮玉米酥

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所需食材

  • 低筋面粉(也叫蛋糕粉)125克、
  • 玉米面 50克
  • 泡打粉 2克
  • 小苏打 1.5克
  • 蛋液 25克
  • 糖3 30克
  • 乐荷有机黄油 75克

小贴士

1、整个过程,混合揉制面团时,用手抓揉成无干粉状态即可,不要过度去揉捏面团,以免起筋,影响成品的疏松口感。
2、烤箱温度有所差异,我用的烤箱温度稍微有点高,大家烤箱温度很准确的话,参考温度是170度,15分钟左右,当然具体还要熟悉自家烤箱实际温度来灵活操作哦。
3、吃不完,放入密封瓶中保存或者保鲜袋中保存即可。
4、以上糖的用量的甜度我觉得可以了,如果喜欢吃甜,可以增加糖的用量即可。

高高的美食天地 2020年01月07日发布
玉米面粗粮细吃,不发面不饧面,操作简单,酥香可口比桃酥都好吃。今天要同大家来分享的是一个用玉米面来制作的粗粮小零食:玉米酥,成品的口感非常酥香,成其是现在饮食中过多食用的都是细粮,来吃点粗粮还是非常不错的。
自己制作的小零食不加任何添加剂,尤其是用的到的乐荷有机黄油也都有是机健康的食材,好食材才能造就美味食品哈,一点不用担心家里宝宝吃的不健康了哦,而且口感也棒棒的,非常好吃。
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