大虾牛油果塔可沙拉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青柠 (2 个)刨皮 ，切碎大蒜瓣 (1 瓣)。

• 步骤 2：

  

  把青柠皮、青柠 (2 个)榨成的汁和 橄榄油 (1/2 杯)、蜂蜜 (1 茶匙)、干辣椒 (1 个)、辣椒腌肉酱 (1 茶匙)、盐 (1 茶匙)、大蒜瓣 (1 瓣)、香菜 (1/2 杯)、水 (2 汤匙)一起倒进食物料理机内。

• 步骤 3：

  

  开启料理机开关直至食材混合均匀。

• 步骤 4：

  

  把一半的酱汁倒进小碗，跟去壳去虾线虾仁 (340 克)一起。放进冰箱冷藏20到60分钟。

• 步骤 5：

  

  把樱桃番茄 (3/4 杯)一切二。把榨汁剩余的 青柠 (2 个)切成块，牛油果 (1 个)去核切片。

• 步骤 6：

  

  把罗马生菜 (2 颗)洗净，轻轻掰下叶片。

• 步骤 7：

  

  把墨西哥玉米片 (1 杯)倒进保鲜袋，用手碾碎。

• 步骤 8：

  

  把罗马生菜 (2 颗)、樱桃番茄 (3/4 杯)、墨西哥玉米片 (1 杯)、菲达芝士 (1/3 杯)、牛油果 (1 个)还有剩余的酱料倒进一个沙拉碗里。待上桌前再搅拌

• 步骤 9：

  

  用中高火预热锅，放进 去壳去虾线虾仁 (340 克)，每面煎2分钟，直至虾仁煮熟。

• 步骤 10：

  

  把拌好的沙拉分成两碗，加进虾，放上青柠点缀。完成了！