丝丝浓郁【流心椰香紫薯小方】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芝士面糊需要冷冻定型，所以先制作：碗中依次放入安佳纯牛奶、安佳黄油、安佳芝士片、白糖加热至融化化，最后加入淀粉、蛋黄拌匀。【安佳】——中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品

• 步骤 2：

  

  冷却后的芝士面糊状态类似浓稠酸奶，将芝士面糊分装入冰格，放入冰箱冷冻成形

• 步骤 3：

  

  主要食材，事先将紫薯去皮切片放入松下蒸烤箱蒸熟

• 步骤 4：

  

  将紫薯捣碎，保留颗粒，和米饭拌匀

• 步骤 5：

  

  加入白砂糖

• 步骤 6：

  

  包入冷冻好的流心馅料

• 步骤 7：

  

  收口，捏成方形

• 步骤 8：

  

  裹上椰蓉，放入【松下蒸烤箱】中层，180度，烤5分钟让芝士流心馅儿融化

• 步骤 9：

  

  成品图

• 步骤 10：

  

  成品图，浓郁的奶香和和椰蓉香气

• 步骤 11：

  

  成品图，趁热吃芝士馅儿会流出来