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1、如果想要做平顶的,发酵至模具的七分曼就可以,我的发酵稍微有点过了。2、烤箱温度有所差异,我用的是风炉烤箱,如果大家用的是普通烤箱,那么建议参考温度为180度,35分钟,当然具体还要熟悉自家烤箱实际温度来灵活操作哦。3、当做好的面包放置温热时,装入保鲜袋中保存即可。