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步骤 1:
牛奶倒入锅中,加入两个蛋黄、白糖、淀粉、芝士片、炼乳
步骤 2:
开小火不停搅拌
步骤 3:
搅拌到浓稠,关火
步骤 4:
倒入容器,冰箱冷藏两个小时
步骤 5:
冷藏定型后,取出(一扣就出来了)
步骤 6:
切小块,打开一个全蛋液,刷在表面
步骤 7:
烤箱预热,上下火200度20分钟(根据自家烤箱情况决定)
步骤 8:
如果没上色,可以上火180度再叮3-5分钟
1、刚出炉很烫!别直接吃;2、甜度可自行调节;3、芝士换成奶油奶酪也是可以的;4、多刷点蛋液容易上色
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