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步骤 1:
准备好所有的食材,豆腐切丁,黑木耳提前泡发焯下水,芦笋清洗干净~
步骤 2:
芦笋斜切成菱形段~
步骤 3:
锅里热油,将芦笋下锅煸炒~
步骤 4:
芦笋略变色加盐煸炒~
步骤 5:
放入黑木耳略翻拌,加半碗水~
步骤 6:
放入豆腐煮开~
步骤 7:
水淀粉加水和生抽调匀倒入锅里~
步骤 8:
将水略收干出锅~
步骤 9:
出锅啦~
步骤 10:
成品~
放入黑木耳略翻拌就加水煮,黑木耳遇油会爆开~自己做的豆腐不用再焯水了,没有豆腥味,外面买的就焯下水~
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