凉拌西瓜皮

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所需食材

  • 西瓜皮 1个
  • 白砂糖 1勺
  • 香油 适量
  • 适量
  • 味极鲜酱油 适量
  • 蒜泥 少许
榕啊啊啊啊啊啊 2018年07月10日发布
西瓜皮别名西瓜翠,是葫芦科植物西瓜的外层果皮,是清热解暑、生津止渴的良药。西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成,从而具有利尿作用,可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。西瓜皮有清暑解热,止渴,利小便的药效,用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。
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