宝宝辅食|宝宝版打卤蛋羹|鲜香滑嫩❗️巨好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把鸡蛋打入碗中，加160毫升水搅拌均匀。蛋液过筛一遍，盖上保鲜膜扎孔。上锅水开后转小火蒸12分钟。

• 步骤 2：

  

  胡萝卜木耳焯水断生，切碎。虾仁用生姜腌制10分钟去腥后切小丁。 热锅倒油，放葱末炒香，加入虾仁炒至变色。

• 步骤 3：

  

  加入胡萝卜木耳翻炒，放一小勺酱油翻炒均匀，倒入小半碗水淀粉。翻拌均匀，煮至汤汁浓稠即可。 蛋羹蒸好取出划上花刀，淋上卤汁入味。