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步骤 1:
四季豆洗净备用,最好买嫩点的,炒出来绿
步骤 2:
切断,也可以切大点,我这有点短了
步骤 3:
干菜
步骤 4:
花椒
步骤 5:
大蒜
步骤 6:
切片
步骤 7:
生姜一块
步骤 8:
切丁,丁炒熟了好看
步骤 9:
干辣椒,也可以用其他红色椒,主要是为了好看
步骤 10:
切断,这个有点辣,不吃辣别放这辣椒
步骤 11:
洋葱三分之一
步骤 12:
切丁,炒熟特别好吃,非常下饭
步骤 13:
锅里倒入油
步骤 14:
油热就加入四季豆,太热了会炸黄了
步骤 15:
火大也可以调小点,总之自己根据实际情况调节
步骤 16:
炸这样就可以出锅备用了
步骤 17:
锅里留点油
步骤 18:
把配菜放入爆香
步骤 19:
出香后放入四季豆
步骤 20:
放入调料就可以出锅了
步骤 21:
很下饭,一个人也要好好吃饭哦!
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