虫草花排骨炖鲍鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将排骨放入锅中焯水，加入生姜和料酒一起煮，水开之后再煮两分钟即可。然后把排骨捞出用流水把排骨洗净。

• 步骤 2：

  

  将买来的鲍鱼用牙刷洗净，去除鲍鱼黑色内脏，用流水洗干净，和排骨一起放入锅里。

• 步骤 3：

  

  倒入清水，把虫草花洗净，加入两颗红枣和几粒枸杞，再加点适量料酒、生姜和食用盐。

• 步骤 4：

  

  把电饭煲调到煲汤模式，煲个85分钟。

• 步骤 5：

  

  时间到了，打开锅盖（也可以加点胡椒粉，因人而异）一道美味又营养的汤就做好了，汤非常的鲜甜。