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步骤 1:
所有材料混合一起
步骤 2:
用筷子搅拌成絮状
步骤 3:
手揉细腻
步骤 4:
盖保鲜膜发酵2倍大
步骤 5:
发酵好的样子
步骤 6:
拿出来排气整形
步骤 7:
擀面杖擀圆
步骤 8:
放入披萨盘,饼底扎上空防止鼓包
步骤 9:
大虾准备好
步骤 10:
果蔬粒准备好
步骤 11:
果蔬粒放入不粘锅炒八分熟,主要目的是去除水份,不用放油
步骤 12:
发酵好的披萨,放入烤箱180度烤15分钟
步骤 13:
拿出来,表面可以刷披萨酱了,我不喜欢所以没刷
步骤 14:
用ACA电子秤,称100克芝士出来,我买的是大块芝士所以要提前称重
步骤 15:
芝士准备好
步骤 16:
披萨铺一层芝士
步骤 17:
加一层果蔬粒
步骤 18:
在铺芝士
步骤 19:
加果蔬粒和大虾
步骤 20:
烤箱 200度烤10分钟出炉
步骤 21:
有没有食欲
步骤 22:
来吧~
配方是九寸披萨的量哈
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