香酥鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿洗净改刀

• 步骤 2：

  

  冷水下锅抄10分钟，放入蚝油，蒜末，姜丝，盐，料酒腌制15分钟

• 步骤 3：

  

  裹好淀粉

• 步骤 4：

  

  90℃油温下锅炸至金黄，

• 步骤 5：

  

  控油出锅摆盘

• 步骤 6：

  

  酥脆多汁的鸡腿出锅，祝您爆肥！