酸萝卜老鸭汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸭子洗净冷水下锅放入姜丝和料酒煮开

• 步骤 2：

  

  大火煮开 表面有一层沫 撇去浮沫

• 步骤 3：

  

  捞出断生的鸭肉放入冷水中再次洗净

• 步骤 4：

  

  将鸭肉和150克的酸萝卜倒入锅中

• 步骤 5：

  

  锅中加入1-2碗清水 放入葱开始煲汤 (我用的是压力锅 整个煲汤过程25分钟)

• 步骤 6：

  

  烫煲制完成 就是这么简单方便

• 步骤 7：

  

  先尝尝鸭肉

• 步骤 8：

  

  再来一块酸萝卜