这谁能扛得住啊，赶紧买块火锅底料试试的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有需要的材料：2斤的牛排骨焯好水，大葱切成葱段，一小把冰糖，姜片，大蒜，八角，桂皮，香叶，火锅底料100g。

• 步骤 2：

  

  热锅热油，下入冰糖，炒出糖色。

• 步骤 3：

  

  下入牛排骨，快速翻炒至上色。

• 步骤 4：

  

  下入大葱，大蒜，姜片，八角桂皮香叶。

• 步骤 5：

  

  炒香后，下入火锅底料。

• 步骤 6：

  

  把火锅底料炒化开。

• 步骤 7：

  

  这里可以淋入一大圈的米酒，增香。

• 步骤 8：

  

  接着放3勺生抽，1勺老抽。

• 步骤 9：

  

  加入适量的热水。

• 步骤 10：

  

  大火咕嘟一会儿。

• 步骤 11：

  

  转入压力锅，我压了20分钟。

• 步骤 12：

  

  压好后，直接倒进打火锅的锅中就行啦！