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步骤 1:
鸡翅洗净改刀
步骤 2:
冷水下锅,放入葱姜,料酒。煮开30秒,捞出,沥干水
步骤 3:
锅内热油。将鸡翅煎至两面金黄。
步骤 4:
倒入可乐,放入八角,花椒,可以根据自己的喜好放点小丸子。
步骤 5:
加入一勺生抽,一勺耗油。根据口感放盐。
步骤 6:
盖上锅盖焖煮15分钟,大火收汁即可。
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