老式鸡蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1、鸡蛋和细砂糖放入盆中，先用电动打蛋器高速打至蛋糊发白，然后中速打全发。

• 步骤 2：

  

  2、打发好的蛋糊可以挂在打蛋器上，落下的蛋糊不容易消失即可。

• 步骤 3：

  

  3、筛入低粉。

• 步骤 4：

  

  4、用刮刀切拌拌匀。

• 步骤 5：

  

  5、将牛奶和玉米油放入一个大的容器中，混合均匀。

• 步骤 6：

  

  6、倒入少许面糊搅拌均匀。

• 步骤 7：

  

  7、再倒入面糊里彻底搅拌均匀。

• 步骤 8：

  

  8、将面糊倒入学厨12连柠檬蛋糕模具中，轻松震动几下。

• 步骤 9：

  

  9、烤箱提前预热170度，中层、20分钟左右

• 步骤 10：

  

  成品图

• 步骤 11：

  

  成品图