烤牛肉串（烤箱版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉洗干净切块，加入大约10g左石烧烤料

• 步骤 2：

  

  拌匀，加入生抽、老抽、糖、米酒

• 步骤 3：

  

  拌匀后放入玻璃盒里腌制半小时以上，我是下午做，午饭后腌制放冰箱里，这样更入味。

• 步骤 4：

  

  牙签提前浸泡，这样不容易烤糊，再串上牛肉

• 步骤 5：

  

  烤盘垫上锡纸，刷上油，

• 步骤 6：

  

  然后铺上腌制好的牛肉，

• 步骤 7：

  

  上下火200度，烤10分钟

• 步骤 8：

  

  再洒上烧烤粉，继续烤5-10分钟，主要看肉的大小决定烤多久

• 步骤 9：

  

  完成！