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步骤 1:
食材准备
步骤 2:
面粉加入白糖,酵母和泡打粉用温水揉成面团
步骤 3:
面团揉好就把香葱切成小颗粒,加点盐和油拌匀
步骤 4:
把揉好的面放在案子上撒点干粉揉光。
步骤 5:
揉光的面团擀压成长方形,撒上腌好的葱花
步骤 6:
从一头卷到另一头,成卷子
步骤 7:
切成小段
步骤 8:
把一个小卷拉长
步骤 9:
对折一下
步骤 10:
横着在对着一下
步骤 11:
两手捏住两头反卷一下就是一个花卷啦
步骤 12:
蒸锅里加入冷水后放上笼芘把花卷摆进去,放在灶上加盖大火烧开蒸15分钟,关火后焖2分钟出锅
步骤 13:
软软的很香的
酵母,泡打粉用温热水先调匀,这样可以激活酵母菌,面团发酵的更快些香葱切的月碎越好蒸的时候直接放冷水锅里,开火蒸就行,不用等锅开后再放入
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