口口有肉的抹茶火腿吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除了黄油和火腿，其他材料入桶搅拌。

• 步骤 2：

  

  揉到出粗膜。

• 步骤 3：

  

  加入软化好的黄油继续揉。

• 步骤 4：

  

  揉出手套膜。

• 步骤 5：

  

  分成两个230克，一个450克分三份。

• 步骤 6：

  

  擀成长40公分，宽约10公分长条。

• 步骤 7：

  

  依次卷好。

• 步骤 8：

  

  松弛十分钟搓长。

• 步骤 9：

  

  擀成长条，摆上切好的火腿薄片，一定要薄一点，一两毫米厚度就可以。

• 步骤 10：

  

  卷好，入吐司模发酵。

• 步骤 11：

  

  放烤箱里发酵约一个小时。

• 步骤 12：

  

  发酵到七八分满，哈哈，隐约可见的圆火腿片。

• 步骤 13：

  

  烤箱预热180度，烤箱烤30分钟，发现有点欠火，又关门增加了10分钟。也不知道为什么两个烤箱会差10分钟的程度。一般烤箱建议还是先设定30分钟。到时间看一下成熟度再酌情加时间。

• 步骤 14：

  

  口口都能咬到火腿片，成功！