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步骤 1:
所有食材准备好以后摆入碗中,准备调捞汁
步骤 2:
捞汁配方: 生抽三勺 鱼露两勺 醋一勺 蚝油一勺 花椒油少许 盐一勺 糖一勺 青红小米辣 辣椒油3-5勺 子姜汁少许 蒜蓉少许
步骤 3:
捞汁调好后倒入煮熟的海鲜里,放冰箱冷藏2小时以上口感更佳
步骤 4:
Q弹入味,开胃爽口
1.食材可以跟根据自己喜好选择2.虾去虾枪和腿虾线3蛤蜊、蛏子水开后焯水2-3分钟
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