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青椒炒皮蛋收藏
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所需食材
- 皮蛋 3个
- 青椒 4～5个
- 大蒜瓣 4瓣
- 姜 一小块
- 香菜 两根
- 小葱 两根
- 酒酿 一勺
- 东古一品鲜酱油 两勺
青椒炒皮蛋的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材备用。
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步骤 2：
青椒切大丝。
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步骤 3：
香菜 小葱切段，姜蒜切沫。
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步骤 4：
皮蛋切块。
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步骤 5：
青椒干炒 ，炒至虎皮状下入一勺酒酿和少许盐出锅备用。
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步骤 6：
热油下入姜蒜沫煸香。
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步骤 7：
倒入皮蛋翻炒一会。
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步骤 8：
倒入青椒翻炒。
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步骤 9：
倒入香菜葱段翻炒均匀。
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步骤 10：
淋入东古一品鲜酱油调味。
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步骤 11：
超级费饭的一道菜，快来试试吧！
小贴士
喜欢吃酸甜味的最后可以调一个料汁倒入，两勺东古一品鲜酱油 一勺白糖 一勺醋味道也相当不错，今天又做了一次。
