30分钟两道快手菜 | 鸡蛋羹、粉丝娃娃菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  热油，爆香一半蒜末

• 步骤 2：

  

  与剩下的一半蒜末混合，调制蒜蓉酱

• 步骤 3：

  

  将蒜蓉酱倒在泡好的粉丝和娃娃菜上

• 步骤 4：

  

  另取一碗，打入4个鸡蛋，搅散

• 步骤 5：

  

  加入蛋液1.5倍的温水

• 步骤 6：

  

  刮去表面的气泡

• 步骤 7：

  

  蛋液上盖上保鲜膜扎空或倒扣一个盘子，两道菜同时蒸15分钟

• 步骤 8：

  

  蒸娃娃菜完成，蛋羹撒上火腿丁再蒸5分钟也完成～

• 步骤 9：

  

  根据自己的口味调味就好啦