花菜炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  花菜切成小朵放入水中，加半勺盐，1勺面粉浸泡10分钟，清洗两边备用。葱姜蒜切末，猪肉切片备用。

• 步骤 2：

  

  锅中热油下肉片炒至变色，加葱姜蒜炒香。下花菜翻炒后盖盖中小火焖煮10分钟。

• 步骤 3：

  

  加1匙生抽，1勺盐翻炒均匀。

• 步骤 4：

  

  出锅！简单烹饪保留花菜特殊的香味，很好吃！