微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
先把核桃仁、大杏仁、南瓜仁还有麦片统统都放进烤盘里面,铺成一层
步骤 2:
然后放进烤箱里190度烤个10分钟左右,让所有的坚果都烤出香味就可以了
步骤 3:
烤好之后我们就把坚果都取出来,让它稍微放凉一些,然后就用刀把一些大颗粒的坚果都给切切碎,像核桃、大杏仁这些,都给切碎一下
步骤 4:
切好的坚果碎都放进大碗里,包括蔓越莓干和燕麦片也都一起放进去
步骤 5:
准备好了坚果,我们就来做一个糖浆,糖浆可以很好的把麦片和坚果碎粘合在一起 我们依次把红糖、肉桂粉、蜂蜜还有麦芽糖都加进不粘奶锅里,开小火,煮到红糖和麦芽糖完全融化即可
步骤 6:
然后把煮好的糖浆倒进麦片碗里,用刮刀,趁热乎快速搅拌,让糖浆跟麦片坚果充分混合均匀
步骤 7:
接着准备一个烤盘,因为有糖浆,所以我们在烤盘底部垫上一层油纸,防止粘底,然后把混合好的麦片都倒在烤盘上
步骤 8:
用刮刀把麦片都给压实,压平整,这样出来的成品会比较好看,形状比较规整,也比较好入口
步骤 9:
然后再次放进烤箱里160度烤30分钟
步骤 10:
烤好之后取出,稍微放凉,跟手温差不多就可以,不要放的太凉再去切,容易切碎掉,然后我们用刀把它切成一个个差不多的长条状,坚果棒的宽度差不多跟厚度一样就可以,会比较均匀好看
步骤 11:
切好了之后,我会在外面包上一层油纸,可以直接拿着吃就不怕粘手啦,而且保存携带啥的也都是比较方便的
步骤 12:
像我这样,包好之后装在密封罐里也是real好看,而且方便随吃随取的,装两罐放在办公室也是很不错哦
步骤 13:
做好的能量棒,不论当早餐还是当零食都很适合。有满满的燕麦、坚果和水果干,香脆耐嚼又不会过分甜腻。
步骤 14:
更多菜谱以及视频可关注我的公众号:小魔女厨房 也可关注微博:马卡龙小魔女 会有不定期地福利放送哦
1、做好之后可以密封常温存放半个月,最好用牛皮纸袋装起来2、糖浆尽量倒进坚果中间,快速混合,不然容易粘在盆壁上3、如果想要更香脆的口感,可以加20g玉米油或者黄油跟糖浆一起煮
缤纷水果燕麦塔(低脂无糖)
团团圆圆-莲藕丸子
蒜蓉金针菇
超好吃的月饼料理:花环月饼窝蛋
苏式玫瑰豆沙酥
咸甜适中,唇齿留香的小圆饼
玉兔雪酥
金汤花胶鸡火锅
拯救发际线祛脂汤:黑豆排骨汤
抹茶肉松豆沙酥
金沙奶黄椰蓉馅-无吉士粉低糖版
可口蜜桃奶酒杯|微醺特辑第二期
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
红烧基围虾
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
麻辣馄饨
果酱奶油面包
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】