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步骤 1:
粉丝清水泡软。
步骤 2:
泡软后的粉丝铺放在盘子。
步骤 3:
金针菇洗干净排放在粉丝上面。
步骤 4:
蒜头剁碎加适量清水,大喜大香辣味烤肉酱,生抽搅拌均匀。
步骤 5:
把酱汁淋在金针菇上面。
步骤 6:
水开下锅大火蒸8分钟。简单快手,美味营养的金针菇就做好了。粉丝和金针菇吸收了大喜大香辣味烤肉酱的味道,入口首先是少许的甜味,微辣香浓的烤肉酱味道充斥在口腔里,味道还是不错的。对于不能吃辣的也是能接受的。
混酱时候清水不用加太多,金针菇在蒸的时候会出水,以免蒸出来水分太多了。
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