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步骤 1:
北豆腐如图切成三角形。
步骤 2:
豆腐块入油锅中煎至两面金黄盛出。
步骤 3:
番茄切块。
步骤 4:
入油锅中翻炒至软,加入番茄酱。
步骤 5:
加清水、生抽、豆腐、蒜片、孜然粒焖煮一会儿。
步骤 6:
收汁出锅,摆上葱段。
煎豆腐小贴士:待豆腐略微发硬再翻面。
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