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步骤 1:
洋葱,辣椒洗净切小块
步骤 2:
倒入咸蛋白里面泡一下,让洋葱辣椒吸水的咸蛋白的咸度。
步骤 3:
锅里放肉,烧热后把咸蛋白及洋葱辣椒一起倒入,小火慢慢煎
步骤 4:
煎好一边后翻边煎另外一面,等差不多蛋白有点点黄色就可以出锅了。
步骤 5:
出锅前忘记拍照了,发现特好吃,微甜的洋葱,又带点点辣味,这样做咸蛋白也不咸了,就立刻补拍了一张,。
一定要小火慢慢卷,火大了蛋白容易糊,辣椒洋葱又还是生的。
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