肉臊子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料

• 步骤 2：

  

  锅中倒入金龙鱼特级初榨橄榄油

• 步骤 3：

  

  放入肉沫翻炒

• 步骤 4：

  

  炒至没有水分油变清亮后加入料酒及郫县豆瓣酱炒出红油

• 步骤 5：

  

  加入蚝油生抽老抽糖，甜面酱等调味，放葱姜蒜八角大料等

• 步骤 6：

  

  放入适量清水，炖煮20分钟

• 步骤 7：

  

  大火收汤汁，肉及酱香香味浓

• 步骤 8：

  

  冷却即可