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步骤 1:
黄瓜买回来 用盐水浸泡一会
步骤 2:
外皮去掉
步骤 3:
切对开 用刀拍碎
步骤 4:
用盐多抓拌一会 多放点糖 这样更好吃哦(不能吃糖的可以少放点)腌个半小时左右 在放点味精
步骤 5:
中途多拌几下 然后挤掉多余的水分
步骤 6:
装盘
步骤 7:
在加入适量的白醋
步骤 8:
熬点菜籽油
步骤 9:
油热淋在黄瓜上
步骤 10:
在放几个小米辣点缀一下 没有也可以不放
这个糖醋黄瓜一定要多放点糖才好吃 、腌的时间要半小时左右 这样更入味、黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,具有清热解毒、健脑安神、降血糖、减肥强体等功效。
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