水蜜桃慕斯的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将奥利奥用搅拌机打碎

• 步骤 2：

  

  将黄油加热融化

• 步骤 3：

  

  将黄油和奥利奥混合均匀

• 步骤 4：

  

  慕斯圈用保鲜膜包结实 ，把奥利奥碎用勺子压结实，丢进冷冻室内存放

• 步骤 5：

  

  奶茶粉加入30g热水化开

• 步骤 6：

  

  吉利丁片软化，牛奶和奶茶液两者混合一齐加热

• 步骤 7：

  

  将吉利丁片放入奶茶液内搅拌均匀，放一旁备用.

• 步骤 8：

  将70g的淡奶油打发至6分发（有纹路即可），倒入奶茶溶液搅拌均匀，然后倒入慕斯圈内

• 步骤 9：

  放进冷藏室一个小时

• 步骤 10：

  第二层操作

• 步骤 11：

  将牛奶加热融化奶茶粉后，继续加热放入软化的吉利丁片

• 步骤 12：

  奶油打发至6分发，倒入奶油液和酸奶液搅拌均匀，倒入慕斯圈内，继续冷藏处理

• 步骤 13：

  建议冷藏一个晚上

• 步骤 14：

  

  用热毛巾覆盖在慕斯圈位置脱模，用盘子装起来

• 步骤 15：

  

  挤上奶油装饰

• 步骤 16：

  

  裱的不太好，将就看看

• 步骤 17：

  

  挖开，如果喜欢颜色深点多可以多加奶茶粉在一层 味道非常不错