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步骤 1:
准备所需食材
步骤 2:
木耳开水泡发清洗干净,倒入开水中烫熟捞出备用
步骤 3:
芥菜梗切成斜刀块、叶子切成大块
步骤 4:
辣椒剪开、蒜去皮
步骤 5:
碗中加入1大勺轻盐昆布酱油、1勺糖、盐1小勺、2大勺清水和1小勺淀粉拌匀
步骤 6:
炒锅烧热加油,小火炒香辣椒段和蒜瓣
步骤 7:
倒入芥菜和木耳一起翻炒至打蔫
步骤 8:
倒入碗汁大火炒匀即可
步骤 9:
清淡的小菜,原汁原味
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